サンドの焼き方 | アツヲ飯

<STEP1>解凍します

サンドを解凍する際、電子レンジの場合は袋に軽く切り込みを入れ1つの場合は600w1分程加熱し解凍します。
自然解凍の場合はお召し上がりなる前日に冷蔵庫へ移動させたり、常温で1時間ほど置いてください。
ここで解凍が甘いと焼いてもチーズが溶けません。
しっかりと解凍させてください!


※2つ以上の場合はプラス1個につき1分ずつ追加していく容量で解凍時間を増やしてください(様子を見ながら)

<STEP2>油を(大さじ1弱)入れます

フライパンを中弱火にかけ、温まったら油を(大さじ1弱)入れます。

<STEP3>解凍したサンドを入れて片面3〜4分ほど焼きます

解凍したサンドをフライパンに入れたら、アルミホイルを敷き、その上にヤカンやお鍋などを置き重りがわりにし潰しながら焼きます。

<STEP4>焼き目を確認しもう片面も焼きます

焼いた面をチェックしてキツネ色になっていたらOK!ひっくり返してもう片面も中弱火で3〜4分ほど焼いていきます。重しも忘れずに!


<STEP5>両面キツネ色に焼けてチーズが溶けたら完成!

もう片面も3分たったら焼き目をチェック。同じくキツネ色になっていてチーズも溶けていたら完成です。
チーズの溶け具合は、パンをめくってチラっとのぞいてみてください。

まだチーズが溶けていなかったら弱火で追加で焼くか、火を止めて少し放置(フライパンの上で保温状態)します。